Chi Siamo
Noi dell’Agritur Malgola
Ezio ha sempre avuto la passione per gli animali e porta avanti la tradizione di famiglia. Si occupa della stalla, dei lavori di coltivazione del foraggio e dell’alimentazione degli animali: lo trovate ad accogliervi in sala ristorante. Ligia si occupa dell’orto, della trasformazione delle materie prime in cibi deliziosi pronti da servire sulle vostre tavole, raccoglie sulle montagne le erbe spontanee per aromatizzare le grappe. I figli Davide e Giovanni raccolgono le uova e vi portano a visitare la stalla presentandovi gli animali.
Locale Esclusivamente a Conduzione Familiare
Appena entrati vi sembrerà di essere a casa, vi ritroverete in un’atmosfera famigliare, in un ambiente caldo e accogliente. Il piccolo locale con arredo in legno, ha al centro della sala un vetro a pavimento vista stalla dal quale si possono vedere senza disturbare i capretti. Una stufa a legna riscalda naturalmente il locale. Attraverso le ampie vetrate mentre si gustano le prelibate pietanze che la casa offre, si può ammirare la Presanella la montagna più alta del Trentino. I bambini possono giocare in assoluta tranquillità negli ampi spazi esterni. Per i più piccini siamo dotati di fasciatoio e possiamo scaldare le loro pappe.
Prodotti
Il nostro menù offre la maggior parte dei prodotti tipici locali preparati amorevolmente e con passione. Le pietanze che potrete gustare all’interno dell’agriturismo, sono a base di carne nostrana, di vitello, di maiale e di capra. Non mancano il tagliere di salumi misti con le nostre salamine di capra, molto apprezzate per il loro particolare sapore, lo speck e i formaggi, questi ultimi provenienti dal caseificio Mezzana dove noi conferiamo il latte.
Il pane fresco è preparato in casa tutti i giorni,
i dolci non mancano mai.
Per concludere grappe aromatizzate con erbe di montagna.
Nuovo agriturismo di cucina locale. Un po’ difficile da trovare, ma il ristorante è intimo e attaccato alla stalla, consiglio i taglieri (ottimo il formaggio con la marmellata fatta in casa), i secondi di carne e il tiramisù. Personale gentilissimo!
Pierfrancesco PirelliAgosto 29, 2019
Per chi ama la semplice e onesta accoglienza locale, colpiscono particolarmente l'ambiente familiare e la simpatia dei proprietari ma anche la cornice dell'ambiente circostante. Pietanze fatte in casa e le specialità come affettati e formaggi sono semplicemente squisiti.
Roberto FerrariNovembre 1, 2019
Esperienza indimenticabile ❤️❤️❤️ Io e la mia famiglia ci siamo innamorati della bellezza e pace che domina questo posto in mezzo all verde vista mozzafiato, si possono fare delle bellissime passeggiate. Si mangia divinamente , tutto genuino e della produzione propria. Cucina si basa sui prodotti della stagione che viene coltivata da i proprietari stessi . Non vediamo l'ora di ritornare in questo posto magico per passare una giornata rilassante. Consiglio a tutti assolutamente 💖💖💖
olena lytvynovaSettembre 27, 2019