Trovate sempre tre/quattro secondi in base alla stagione e alla disponibilità dei prodotti. Secondi a base di carne cambiano spesso sempre in base alla disponibilità: serviamo […]
Con i prodotti trasformati dei nostri animali prepariamo taglieri di affettato misto e formaggio accompagnati da sottaceti e marmellate. Sui taglieri serviamo salami, bresaola, kumenwurst, speck, […]
Trovate sempre tre primi in base alla stagione e alla disponibilità dei prodotti tutti preparati a mano in casa. Proponiamo primi piatti come gli spezzle ai […]